Lily’s : entre gastronomie et dancefloor, le nouveau spot incontournable
C’est le nouveau spot qui affole la scène bruxelloise. Niché au cœur de la capitale, le Lily’s attire les amateurs de belles tables et les fêtards en quête d’une expérience immersive. Dans un décor sophistiqué où le velours côtoie les lumières tamisées, on s’attable pour savourer une cuisine aux influences méditerranéennes et exotiques. Mais ici, le dîner n’est que le début : au fil de la soirée, l’atmosphère s’électrise, la musique monte, et le restaurant se mue en un club branché où l’on prolonge la nuit jusqu’à l’aube.
Une expérience immersive entre cuisine raffinée et club exclusif
Derrière le Lily’s se cache un écrin raffiné imaginé par Saar Zafrir, maître des atmosphères immersives. Propriété de la famille Litvine, référence incontournable de la gastronomie bruxelloise, l’établissement mêle élégance feutrée et mystère assumé. Ici, chaque détail a été pensé pour offrir une expérience unique.
D’un côté, le restaurant dévoile une ambiance sophistiquée, où les miroirs baroques, le velours et l’éclairage tamisé créent un cadre intimiste et chaleureux. Le décor évolue à mesure que la soirée avance, contrastant avec l’énergie du club à venir. Mais derrière des portes dissimulées par des rangées de bougies, un secret bien gardé attend les initiés : un speakeasy confidentiel, qui, au fil des heures, se métamorphose en club. Dans cet espace caché, la musique s’élève progressivement, l’éclairage se transforme, et l’atmosphère feutrée laisse place à une énergie festive, faisant du Lily’s une expérience évolutive unique à Bruxelles.
La carte du Lily’s nous emmène en voyage sans quitter Bruxelles, avec des influences du monde entier. Nos papilles passent par la Grèce, l’Italie, ou encore le Liban, explorant des saveurs méditerranéennes tout en mettant à l’honneur des produits nobles comme le foie gras, le homard ou la truffe. Les entrées revisitées avec une touche gastronomique, mêlent la tradition de la street food à des saveurs raffinées, et les plats principaux mêlent habilement poissons, viandes et pâtes, offrant un équilibre parfait entre tradition et modernité. Les mixologues du Lily’s, eux, transforment chaque cocktail en une œuvre créative, associant des saveurs audacieuses et des ingrédients inattendus pour prolonger l’expérience gustative jusqu’aux petites heures.
Un speakeasy au coeur de Bruxelles
Le speakeasy-club du Lily’s offre une transition fascinante entre l’intimité du restaurant et l’énergie du club. Dès que les portes cachées s’ouvrent, l’atmosphère évolue, laissant place à un espace où la musique envoûtante et les cocktails créatifs transforment le lieu. La musique soigneusement sélectionnée accompagne cette transformation, avec des DJ résidents qui diffusent des sons électro, house et lounge, en parfaite harmonie avec l’ambiance. À mesure que la soirée avance, les lumières se tamisent et l’atmosphère se charge de mystère, invitant les convives à se plonger dans un univers parallèle. Les rythmes s’intensifient, et l’espace se charge de vibrations festives, incitant les invités à danser jusqu’aux premières heures du matin. Le Lily’s devient ainsi un lieu où le luxe rencontre l’énergie nocturne, créant un voyage unique à Bruxelles, évolutive et vibrante.
« Bruxelles manquait d’un lieu comme celui-ci »
Bertin, directeur du lily’s
Le Lily’s est l’adresse où se mêlent à la perfection gastronomie et vie nocturne, offrant à chacun une soirée inoubliable. Du mardi au samedi soir, le restaurant vous invite à vivre un moment d’exception, tandis que le club prend le relais les jeudis, vendredis et samedis. Que vous soyez en quête de découvertes culinaires ou d’une ambiance festive, le Lily’s saura répondre à toutes vos attentes.
