{"id":1593,"date":"2025-03-13T14:23:37","date_gmt":"2025-03-13T14:23:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ecjo2.commu.isfsc.be\/?p=1593"},"modified":"2025-03-13T14:24:36","modified_gmt":"2025-03-13T14:24:36","slug":"de-la-tireuse-a-bierre-aux-finances-du-club-limpact-des-buvettes-sur-le-football-amateur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecjo2.commu.isfsc.be\/index.php\/2025\/03\/13\/de-la-tireuse-a-bierre-aux-finances-du-club-limpact-des-buvettes-sur-le-football-amateur\/","title":{"rendered":"DE LA TIREUSE A BIERRE AUX FINANCES DU CLUB: L’impact des buvettes sur le football amateur"},"content":{"rendered":"\n
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Dans le football amateur, la buvette est plus qu\u2019un simple point de ravitaillement pour les supporters : c\u2019est un v\u00e9ritable poumon \u00e9conomique pour les clubs. Entre ventes de boissons, de sandwiches et de friandises, elle g\u00e9n\u00e8re des revenus essentiels pour financer les \u00e9quipements, les d\u00e9placements et m\u00eame l\u2019entretien des infrastructures. Sans ces recettes, le nombre de clubs qui auraient du mal \u00e0 boucler leur budget et \u00e0 poursuivre leur activit\u00e9. Alors, et si la cl\u00e9 de la survie du football amateur se trouvait au comptoir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Les rires pleins la salle, odeurs puissantes de bi\u00e8res et de charcuteries, les gens aussi heureux les uns que les autres. Les joueurs c\u00e9l\u00e9brants leur victoire et les autres faisant des aphones malgr\u00e9 leur d\u00e9faite, avec leurs familles, amis et supporters du club. Tel \u00e9tait l\u2019ambiance ce samedi soir dans la buvette du club de football amateur R.O.I.F.C Stockel, une joie de vivre tellement conviviale.<\/p>\n\n\n\n

Sur des terrains synth\u00e9tiques des clubs amateurs, o\u00f9 les crampons des joueurs\/joueuses soul\u00e8vent la pelouse et o\u00f9 les tribunes se r\u00e9sument souvent \u00e0 une rang\u00e9e de chaises en plastique, un point central rassemble supporters et b\u00e9n\u00e9voles : la buvette. Derri\u00e8re son comptoir, on sert bien plus que des caf\u00e9s ou des bi\u00e8res ; on brasse une \u00e9conomie de proximit\u00e9 essentielle \u00e0 la survie de ces regroupements sportives.<\/p>\n\n\n\n

Les buvettes sont bien plus qu\u2019un comptoir c\u2019est le lieu de toute rencontres de fan de football amateur.<\/strong><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Pourtant, pour ces structures o\u00f9 chaque euro compte, la buvette repr\u00e9sente souvent la principale source de financement, bien avant les subventions publiques ou les cotisations des licenci\u00e9s. << La buvette, c\u2019est le c\u0153ur du club sans elle, le football amateur ne serait pas le m\u00eame.>> <\/em>D\u00e9clare Christian Neirinck pr\u00e9sident du club roifc Stokel. Les anecdotes et souvenirs qui s\u2019y cr\u00e9ent font partie int\u00e9grante de l\u2019identit\u00e9 de ces clubs.<\/p>\n\n\n\n

Une atour financier insoup\u00e7onn\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Financi\u00e8rement, la buvette constitue une ressource majeure pour les clubs amateurs, souvent d\u00e9pourvus de moyens financiers importants. <\/a><< Sans les buvettes, le club ne tiendrait m\u00eame pas un an.>> <\/em>confie Jean Louis tr\u00e9sorier du club amateur Racing White. On parle d\u2019un chiffre d\u2019affaires de plusieurs milliers d\u2019euros par saison, avec des marges bien plus int\u00e9ressantes que sur les \u00e9quipements ou les inscriptions. Une simple bi\u00e8re achet\u00e9e \u00e0 0,80\u00a3 \u00e0 un distributeur peut \u00eatre revendue 2,50\u00a3, un caf\u00e9 coute \u00e0 peine quelques centimes \u00e0 produit pour une vente \u00e0 1\u00a3, et les traditionnelles saucisses-frites ou sandwichs atteignent des taux de rentabilit\u00e9 imbattables. Lors des grandes affiches ou des tournois de jeunes, certains clubs r\u00e9alisent des journ\u00e9es \u00e0 plusieurs centaines d\u2019euros, des recettes qui permettront d\u2019acheter des ballons, d\u2019entretenir les vestiaires ou d\u2019inscrire l\u2019\u00e9quipe dans des comp\u00e9titions.<\/p>\n\n\n\n

Entre cadre l\u00e9gal et pressions ext\u00e9rieures<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si la buvette est une source de revenus crucial, elle est aussi soumise \u00e0 une r\u00e9glementation stricte. La vente d\u2019alcool n\u00e9cessite des licences sp\u00e9cifiques (ferment\u00e9es pour tout alcool ferment\u00e9), et des arr\u00eat\u00e9s municipaux peuvent limiter les horaires ou interdit certaines boissons. <<On fait toujours attention aux mineurs, et on essaie de responsabiliser les gens.>> <\/em>explique le pr\u00e9sident de stockel. Mais on sait aussi que la convivialit\u00e9 fait partie du football amateur. Au-del\u00e0 de l\u2019agent qu\u2019elle g\u00e9n\u00e8re, la buvette est surtout un lieu de vie, de rencontres et de partage. <\/p>\n\n\n\n

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Buvette de Ohain Lasne\u00a9 Pewa sipe doriane<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Alors que les lumi\u00e8res du stade s\u2019\u00e9teignent et que les derniers supporters finissent leur bi\u00e8re en refaisant le match, la buvette ferme ses volets, discr\u00e8te mais essentielle. Demain, elle r\u00e9ouvrira ses portes, fid\u00e8le au poste, pr\u00eate \u00e0 faire tourner le club encore une saison de plus. Car ici, elle est le pou du football amateur, battant au rythme des victoires, des d\u00e9faites et des \u00e9clats de rire partag\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

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