{"id":2674,"date":"2025-03-24T18:00:00","date_gmt":"2025-03-24T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ecjo2.commu.isfsc.be\/?p=2674"},"modified":"2025-03-24T18:00:00","modified_gmt":"2025-03-24T18:00:00","slug":"les-fleurs-un-cadeau-empoisonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecjo2.commu.isfsc.be\/index.php\/2025\/03\/24\/les-fleurs-un-cadeau-empoisonne\/","title":{"rendered":"Les fleurs, un cadeau empoisonn\u00e9\u00a0?"},"content":{"rendered":"\n

Selon une r\u00e9cente <\/strong>\u00e9tude de l\u2019\u00ab UFC Que Choisir \u00bb<\/strong><\/a> , beaucoup de bouquets de fleurs analys\u00e9s en laboratoire contiennent des r\u00e9sidus de pesticides interdits en Europe. Une r\u00e9alit\u00e9 que beaucoup de consommateurs et fleuristes ignorent. Daphn\u00e9, une jeune fleuriste engag\u00e9e contre l\u2019usage massif de pesticides, milite pour une floriculture plus responsable. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Depuis l\u2019ouverture de sa boutique, \u00ab\u00a0Versus Fleurs\u00a0\u00bb, rue Haute \u00e0 Bruxelles, Daphn\u00e9 se distingue par son engagement envers des pratiques florales respectueuses de l\u2019environnement. Fleuriste depuis 2016, suite \u00e0 une reconversion professionnelle et une formation \u00e0 l\u2019\u00e9cole des Fleuristes de Paris. Elle a r\u00e9ussi \u00e0 combiner son amour pour les fleurs et son combat pour l\u2019environnement. Daphn\u00e9 est fondatrice de sa boutique de fleurs, ce lieu lumineux et spacieux propose une vari\u00e9t\u00e9 de jolies fleurs. D\u00e8s l\u2019arriv\u00e9e dans sa boutique, on y ressent une atmosph\u00e8re calme et paisible. \u00ab\u00a0Le contact avec la nature, les personnes, et la possibilit\u00e9 de travailler les fleurs comme une \u0153uvre d\u2019art, c\u2019est ce qui me pla\u00eet\u00a0\u00bb, raconte-t-elle. Chaque saison offre une palette infinie de possibilit\u00e9s, une toile vierge que la nature lui offre pour cr\u00e9er. Petite, Daphn\u00e9 passait des heures dans la nature \u00e0 contempler les fleurs, fascin\u00e9e par la diversit\u00e9 des couleurs et des parfums. C\u2019\u00e9tait pour elle, depuis petite, une \u00e9vidence de devenir fleuriste.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Daphn\u00e9, fleuriste depuis 2016, suite \u00e0 une reconversion professionnelle et une formation \u00e0 l\u2019\u00e9cole des Fleuristes de Paris. Elle a r\u00e9ussi \u00e0 combiner son amour pour les fleurs et son combat pour l\u2019environnement.
Lalie Raes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Des fleurs, du local et du durable <\/h4>\n\n\n\n

Elle se d\u00e9marque par sa volont\u00e9 de collaborer exclusivement avec des producteurs locaux, principalement durant la belle saison, quand les fleurs belges atteignent le sommet de leur beaut\u00e9. Daphn\u00e9 travaille notamment avec des petits producteurs belges qui font partie du mouvement Slow Flower Belgium<\/a>. Hors saison, elle se dirige vers des fleurs \u00e9cologiques europ\u00e9ennes, toujours dans une perspective de durabilit\u00e9. \u00ab Je reste  vigilante tout au long de l\u2019ann\u00e9e, m\u00eame si cela restreint les vari\u00e9t\u00e9s en hiver \u00bb, dit-elle, mettant l\u2019accent sur l\u2019importance d\u2019observer et de respecter les cycles naturels des plantes.<\/p>\n\n\n\n

Un march\u00e9 empoisonn\u00e9 <\/h4>\n\n\n\n

La pollution du march\u00e9 des fleurs est une pr\u00e9occupation majeure pour Daphn\u00e9, qui trouve scandaleux qu\u2019on importe des fleurs contenant des pesticides interdits en Belgique. Elle critique la transparence qui entoure l\u2019origine des fleurs. \u00ab\u00a0\u00c0 la diff\u00e9rence des produits alimentaires, aucune loi n\u2019impose une transparence totale dans le domaine des fleurs\u00a0\u00bb souligne-t-elle, cette absence de clart\u00e9 repr\u00e9sente une v\u00e9ritable menace, non seulement pour l\u2019environnement, mais \u00e9galement pour la sant\u00e9 des consommateurs et des professionnels du secteur. Daphn\u00e9 met en lumi\u00e8re le manque de mesures pour pr\u00e9server la sant\u00e9 des consommateurs et de l\u2019environnement.<\/p>\n\n\n\n

Pour elle, \u00eatre fleuriste ne se limite pas qu\u2019\u00e0 une passion artistique, cela repr\u00e9sente surtout une prise de conscience. Avant l\u2019ouverture de sa boutique, elle n\u2019\u00e9tait pas consciente des dangers li\u00e9s aux pesticides. \u00ab Aucun fleuriste n’est inform\u00e9 de cela, on ne nous apprend pas \u00e7a lors de la formation \u00bb, explique-t-elle. Elle \u00e9voque ses premi\u00e8res exp\u00e9riences dans ce m\u00e9tier, quand elle et ses coll\u00e8gues ont \u00e9t\u00e9 confront\u00e9s \u00e0 des r\u00e9actions cutan\u00e9es violentes dues aux substances chimiques pr\u00e9sentes dans certaines fleurs. H\u00e9las, les dangers ne s\u2019arr\u00eatent pas l\u00e0. Daphn\u00e9 alerte les cons\u00e9quences plus subtiles de ces produits, qui p\u00e9n\u00e8trent le corps par la peau et les voies respiratoires. \u00ab C’est extr\u00eamement dangereux, et les r\u00e9percussions sur le long terme peuvent \u00eatre graves. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Moins de d\u00e9chets, plus de beaut\u00e9 <\/h4>\n\n\n\n

Daphn\u00e9 opte pour un mod\u00e8le \u00e9conomique circulaire en faisant s\u00e9cher certaines fleurs. Elle propose des bouquets \u00e0 base de fleurs de saison et privil\u00e9gie les producteurs locaux.\u00a0\u00ab\u00a0L\u2019objectif est de limiter les d\u00e9chets et de donner une nouvelle vie aux fleurs s\u00e9ch\u00e9es, qui sont vraiment tr\u00e8s belles\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise-t-elle.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Elle r\u00eave d’un avenir o\u00f9 la vente de fleurs propres serait la norme. \u00ab J\u2019esp\u00e8re qu\u2019un jour, vendre des fleurs saines ne sera plus un choix, mais simplement la r\u00e8gle \u00bb, confie-t-elle avec espoir. Sa boutique, loin d\u2019\u00eatre un simple commerce, est un lieu o\u00f9 elle d\u00e9fend une cause qui lui est ch\u00e8re : la sant\u00e9 des fleuristes et la pr\u00e9servation de l\u2019environnement. Un combat qu\u2019elle m\u00e8ne au quotidien avec conviction et passion.<\/p>\n\n\n\n

Les mauvaises fleurs fanent la sant\u00e9<\/h4>\n\n\n\n

Daphn\u00e9 confie qu\u2019un ancien fleuriste et ami \u00e0 elle est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 d\u2019un cancer des poumons \u00e0 34 ans. Bien que cela soit difficile \u00e0 prouver, ses proches et elle pensent que son d\u00e9c\u00e8s est li\u00e9 \u00e0 une importante exposition aux produits chimiques dans les fleurs. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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